あと10日で2011年も終わろうとしています。
皆さんの実家のお正月はどんな感じですか??
今日おばー様のお客様とお節料理の話をしました。
まず『くわい』を知らなかった・・・・
昆布=よろこぶは知っていたが・・・
黒豆、たつくりなどの意味を知らなかった・・・・
勉強になりました!!!!!!
次世代に僕らが伝えないと誰が伝えるんだ!!!!
よい伝統や文化はこれから先もずっと伝えていきたいですね☆
我が故郷、長野のお雑煮です。
海がなく日本アルプスを抱く長野は山や谷、川によって地域が分かれ、
じつに多様なお雑煮が存在します。
僕の地方では大みそかに
『年取り魚』として鰤を食べる習慣があります。
なぜ????
出世魚だから??
調べておきます☆
白川 優
Le Clic GINZA -Clic CRAC- 2011.12.21 | le-clic | コメント (0)
これめちゃくちゃボリュームあってうまいっす☆
仙台の名店!?
杜の都・仙台の名物「牛たん」。
独自の肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを
杜の都・仙台の名物「牛たん」。
一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】。
扱いの難しい牛たんを全て手作業で仕上げ、
熟練の焼き手により肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを味わうことが出来る。
【利久】はすでに県内に20店舗構える人気店、その秘密はメニューに隠されている。
東京にも池袋と東京駅にあるから行くっきゃないですよ!!!!
白川 優
Le Clic GINZA -Clic CRAC- 2011.12.18 | le-clic | コメント (0)
とある居酒屋のトイレにて・・・・
健康十訓
・少肉多菜
・少塩多酢
・少糖多果
・少食多噛
・少衣多浴
・少車多走
・少憂多眠
・少憤多笑
・少言多行
・少欲多施
やっべーーーーーーーーーーーーー
自分不健康だ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
白川 優
Le Clic GINZA -Clic CRAC- 2011.12.16 | le-clic | コメント (0)
桐朋学園大学打楽器科専攻生による
第30回 パーカッションの夕べ を聞きに行ってきました☆
初めてのパーカッションのみのアンサンブル☆
みんな楽しそうに奏でていました☆
どんなものでも楽器になっちゃうんだなーって関心しました。
『音』ってすっげーーーーーー!!!!!
やっぱ音楽って素晴らしい☆
演奏者と一緒に写真撮るの忘れた・・・・
会ったのに・・・
感動して抱きしめたのに(笑)
白川 優
Le Clic GINZA -Clic CRAC- 2011.12.15 | le-clic | コメント (0)
こんにちわ!
寒くなりましたね。
今日は遅くなりましたが、冬の新色をお伝えいたします。
今回はこちらの5色です!!
・フレンチベージュ
透明感とやわらかさのある外国人風のベージュ
・グランドアッシュ
深みの強いアッシュでクラシック、モダンなイメージ
・マリーゴールド
マリーゴールド(花)のような濃い黄味を感じさせる色味
・クロムグリーン
生い茂る植物のグリーンをイメージした深みのあるグリーン
・リビアベリー
程よい甘さを持った赤みの強いピンク
実際のカラーをお見せできなくて残念ですが、興味のある方は、
是非カラーリストまでご相談を!!
Le Clic GINZA 03-5537-5477
Le Clic AVEDA 03-3621-4043
ESPACE 03-5610-4755
Le Clic GINZA -Clic CRAC- 2011.12.14 | le-clic | コメント (0)




















