☆ 白川 優 ☆ 料理

ジャガイモ・人参・タマネギを1口サイズに切りますheart01

ちなみに僕は小さめに切りますsign03

 

そしてタマネギを黄金色になるまで弱火でコトコト煮込みますhappy01

 

 

15分位sign02煮込んだらOKscissors

 

同時にジャガイモを塩コショウせフライパンを使い炒めますsign03

 

 

そしてそして人参も炒めますscissors

 

 

あーーーーーーーーーっつ鶏肉炒めるのを・・・・忘れてたtyphoon

 

胸肉を炒めますheart04

 

もちろん皮からじっくりとhappy01

 

そして野菜達に集合をかけ水を1、4リットル程入れ沸騰させますsign03

 

そこに鳥の手羽元を導入ですheart04

 

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そしてアクを取りますsign03

 

さーここまでくれば何を作ってるか解りますよねsign02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

残念sign03

 

カレーではございませんhappy01

 

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生クリームをいれ合計30分程煮込んで完成ですscissors

 

冬らしく『シチュー』でしたeye

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《V奪回改め優『MASARU』のブログ》   2009.11.27    | le-clic | コメント (0)

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